Aspetto denso.
Colore bruno brillante.
Sapore armonico, rotondo, equilibrato e persistente.
Odore complesso, intenso, gradevole con note fruttate e di legno.
L’aceto BIO è l’eccellenza dell’aceto balsamico di Modena IGP. È lo splendido risultato di un lungo periodo di riposo in botti di rovere dove l’essenza del legno ha creato un delizioso prodotto.
Bio è ripetutamente controllato in tutti i suoi passaggi e ha superato le verifiche degli istituti di controllo.
Tutto ciò sta a garantire che questo prodotto maturi e si sviluppi nel rispetto e nella tradizione della terra d’origine.
Completamente naturale senza additivi quali: coloranti, addensanti e conservanti.